a ouvert ses portes le 4 août 2016 dans le centre historique de Sarlat, à distance égale, soit 100 m, de la Mairie (Hôtel de Ville) et de la Sous-Préfecture.
Le "Chef", originaire du Vietnam, a acquis une longue expérience en tant que cuisinier à Paris puis à Sarlat.
Son épouse assure le service des clients.
Tous deux sont heureux de les accueillir et de leur faire apprécier la cuisine du Vietnam (leur pays d'origine) et de la Thaïlande voisine.
Ils échangent aussi volontiers avec les clients,
que ce soit pour expliquer et aider à choisir un menu ou pour s'entretenir sur d'autres sujets.
